日期:2025/02/05 16:02 來源:中國(guó)文明網(wǎng)
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作為最重要的民俗節(jié)日之一,春節(jié)不啻是別開生面的“美食節(jié)”,堪稱全國(guó)“美食總動(dòng)員”,各家各戶使出渾身解數(shù),把中國(guó)的飲食文化展現(xiàn)得淋漓盡致,南方砸糍粑蒸年糕,北方蒸饅頭蒸棗卷;南方滾湯圓,北方包餃子……家家戶戶都會(huì)盡可能地讓餐桌更豐盛些,親友相聚,共同品味“舌尖上的中國(guó)味”。在快樂聚餐、大快朵頤的同時(shí),我們更不能忘記“勤儉節(jié)儉”這個(gè)傳家寶。
習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào):“制止餐飲浪費(fèi)是一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù),要堅(jiān)持不懈抓下去,推動(dòng)建設(shè)節(jié)約型社會(huì)。”餐飲浪費(fèi),背離優(yōu)良傳統(tǒng)、侵蝕社會(huì)資源、侵害公共利益、破壞生態(tài)環(huán)境,更敗壞社會(huì)風(fēng)氣。
“儉,德之共也;侈,惡之大也。”節(jié)儉是中華民族的傳統(tǒng)美德。近日,國(guó)家出臺(tái)的《糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)行動(dòng)方案》,把節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)從中華民族的傳統(tǒng)美德上升為每個(gè)公民的法定義務(wù)。大到國(guó)家、民族,看待節(jié)儉和浪費(fèi)的態(tài)度,折射出其價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)和文明程度,昭示著這個(gè)國(guó)家和民族的發(fā)展前景。小到家庭、個(gè)人,勤儉持家,儉以養(yǎng)德,“小節(jié)儉”就能變成“大風(fēng)尚”“小習(xí)慣”就能成就“大作為”“小善舉”就能積成“大德行”。
一粥一飯,當(dāng)思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。在共享佳節(jié)喜悅的時(shí)刻,我們更應(yīng)自覺抵制浪費(fèi),置辦年貨按需購(gòu)買,拒絕大操大辦、大量囤積。外出點(diǎn)餐,按需點(diǎn)餐,讓勤儉意識(shí)常駐心中,內(nèi)化于心、外化于行。只有大家都參與進(jìn)來,推動(dòng)形成全民節(jié)約的正效應(yīng),才能發(fā)揮節(jié)儉養(yǎng)德的強(qiáng)大正能量。
聚沙成塔、眾擎易舉。我們?cè)?ldquo;舌尖上的春節(jié)”收獲幸福,年年有余的同時(shí),也要共同踐行“餐餐不剩”的餐桌文明,讓“光盤行動(dòng)”蔚然成風(fēng),讓勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德在新時(shí)代綻放更加璀璨的光芒。(朝陽門工作室 賈建榮)